Meny Escalón Fløien
- Sorter allergener:
- Hvetemel
- Rugmel
- Egg
- Melk
- Fisk
- Bløtdyr
- Skalldyr
- Nøtter
- Selleri
- Sulfitt
Tapasmenyer
Sammensatte menyer for 2 eller flere personer.
|
TAPAS CLASSIC KLASSISKE TAPASRETTER |
pr. pers 449,- |
| Tapas Fiesta / Festmeny | pr. pers 589,- |
Ost & skinke |
|
|---|---|
| PAN / BRØD | 38,- |
| ALIOLI / HVITLØKSMAJONES | 38,- |
| ACEITUNAS / OLIVEN | 48,- |
| JAMÓN SERRANO / IBERICO |
94,- / 149,- |
| QUESOS / OSTEFAT - ET UTVALG LIKANES OSTER | 175,- |
| CHARCUTERÍA / SPEKEFAT - ET UTVALG SPEKEMAT | 195,- |
Classicos |
|
|---|---|
| DATILES CON BACON / BACONDADLER | 80,- |
| BOLAS DE QUESO / FRITERTE OSTBOLLER, 2 STK | 44,- |
| ALBÓNDIGAS / KJØTTBOLLER I TOMATSALSA | 89,- |
| CHORIZO DE JEREZ / GRILLET SPANSK CHORIZO | 115,- |
| CHEVRE ALA PLANCHA / GRILLET CHEVRE MED NØTTER OG HONNING | 112,- |
Sjømat |
|
|---|---|
| SCAMPI AL AJILLO / SCAMPI MED CHILI OG HVITLØK | 115,- |
| ATUN EN ESCABECHE DE LIGERO / TUNFISK TATAKI MED PONZU OG TOMAT | 129,- |
| BACALAO FRESCO ALA PLANCHA / GRILLET FERSK TORSK MED PAPRIKA OG KAPERS | 129,- |
| MEJILLONES / BLÅSKJELL DAMPET MED FLØTE, URTER OG HVITVIN | 115,- |
| CALAMARES / FRITERTE AKKARRINGER | 84,- |
Kjøtt |
|
|---|---|
| POLLO Y CASSOULET / KONFITERT KYLLINGLÅR FRA YTTERØY OG CASSOULET | 125,- |
| COSTILLAS DE CERDO / BBQSVINERIBBE MED GRØNT | 145,- |
| SOLOMILLO BARBACOA / GRILLET INDREFILET AV OKSE , SALT OG SITRON | 155,- |
| PINCHO MORUNO / GRILLSPYD AV LAM MED MAURISK MARINADE OG TZATZIKI | 145,- |
Grønt |
|
|---|---|
| ENSALADA CEPAS / SALAT MED SOPP, GRESSKAR, VALNØTTER OG MASCARPONE-DRESSING | 89,- |
| PIMIENTOS DE PADRON / GRILLEDE SPANSKE PAPRIKA | 79,- |
| PATATAS BRAVAS / POTETER MED ALIOLI OG SPICY SALSA | 69,- |
| PIQUILLOS RELLENOS / SPANSK PAPRIKA FYLT MED SPICY HUMMUS | 60,- |
| PAVO Y MANZANA / KALKUN, EPLE, FELDSALAT, REDDIK OG CÆSAR-MAJONES | 115,- |
Postres |
|
|---|---|
| CHOKO / SJOKOLADEFONDANT MED VANILJEIS | 112,- |
| CREMA CATALANA / VANILJEKREM MED APPELSIN OG BRENT SUKKER | 79,- |
| DAGENS IS / SORBET | 69,- |
| TARTA DE QUESO CON MANGO / OSTEKAKE MED MANGOSAUS | 75,- |
